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終於出現了,那股倦怠感!對我來說好像是個障礙呢!在這裡我很快樂,可是身體卻一天比一天還要糟糕。看著手上幾道傷疤,那是努力過後的結果。我知道,我很愛這個地方,甚至想要為了這個地方休學去念相關的科系。
這幾天,上班的時候我只能說我好累好累,雖然我知道不是只有我一個人在累,但是我還是儘力的做好每一件事情。一個人在櫃台,自己點自己備,一筆單至少要110秒,離標準的85秒還好遠好遠。我要怎麼突破,我不知道。後面客人等了好久,我只好一直跟他說抱歉。「對不起,讓您等了這麼久,很高興為您服務,請問今天要吃什麼呢?」這是一個人在櫃台時,每次開口說的話。腳明明站到痛了,卻也是笑笑的接待著客人。肚子明明開始絞痛了,也還是笑笑的回應客人的問題。我還是那種不希望把自己不愉快帶給客人的人。是吧!是這樣子吧?感覺服務業就是這樣,賣弄著自己的笑容.......。
回想著ck的流程,回想櫃台的流程,回想廚房的流程....還有進貨的方式…等等。一直找不出來為什麼自己的動作這麼慢這麼慢。我有的時候想快,可是肌肉卻沒辦法聽我的使喚,酸痛酸痛,痛到自己無力。但是還是得要努力的繼續做下去,朋友都說我的手臂好像便粗了,手掌也是~這些好像都是努力的結果。但是我還是不董,為什麼我這麼努力了,卻還是沒辦法達到要求,為什麼別人都可以,自己卻都不可呢。
倦怠了,不管是心理,或者是生理。看到客人離開時沒有把垃圾丟掉,看到生菜撒滿了地上,我開始...感到莫名的憤怒,看著亂七八糟的廁所,看著弄倒了飲料也不告知清潔,我開始感到莫名的無奈,難道這就是所謂的服務業嗎?感覺就像幫客人擦屁股那般。雖然我在這裡這樣子的抱怨,但是,我還是得要...快樂、誠懇的去接待客人,去清潔樓面。
2009年,不知道會不會感到順利些........
這幾天,上班的時候我只能說我好累好累,雖然我知道不是只有我一個人在累,但是我還是儘力的做好每一件事情。一個人在櫃台,自己點自己備,一筆單至少要110秒,離標準的85秒還好遠好遠。我要怎麼突破,我不知道。後面客人等了好久,我只好一直跟他說抱歉。「對不起,讓您等了這麼久,很高興為您服務,請問今天要吃什麼呢?」這是一個人在櫃台時,每次開口說的話。腳明明站到痛了,卻也是笑笑的接待著客人。肚子明明開始絞痛了,也還是笑笑的回應客人的問題。我還是那種不希望把自己不愉快帶給客人的人。是吧!是這樣子吧?感覺服務業就是這樣,賣弄著自己的笑容.......。
回想著ck的流程,回想櫃台的流程,回想廚房的流程....還有進貨的方式…等等。一直找不出來為什麼自己的動作這麼慢這麼慢。我有的時候想快,可是肌肉卻沒辦法聽我的使喚,酸痛酸痛,痛到自己無力。但是還是得要努力的繼續做下去,朋友都說我的手臂好像便粗了,手掌也是~這些好像都是努力的結果。但是我還是不董,為什麼我這麼努力了,卻還是沒辦法達到要求,為什麼別人都可以,自己卻都不可呢。
倦怠了,不管是心理,或者是生理。看到客人離開時沒有把垃圾丟掉,看到生菜撒滿了地上,我開始...感到莫名的憤怒,看著亂七八糟的廁所,看著弄倒了飲料也不告知清潔,我開始感到莫名的無奈,難道這就是所謂的服務業嗎?感覺就像幫客人擦屁股那般。雖然我在這裡這樣子的抱怨,但是,我還是得要...快樂、誠懇的去接待客人,去清潔樓面。
2009年,不知道會不會感到順利些........
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